Cardápio Iaiá Bistrô

Opções exóticas para o gaúcho conhecer o que a culinária brasileira tem de melhor

Saladas

• Polvo ao vinagrete com feijão fradinho ao coentro.

• Pato confit desfiado gomos de laranja,mix verdes,cebola roxa grelhada na manteiga e vinagrete de laranja.

• Salada de cajú grelhado,queijo coalho,castanhas e mini folhas.

• Salada de salmão grelhado com manga abacaxi,gergelim,redução de balsâmico,mix de verdes e toradinhas de pãp sírio.

• Saladinha básica mix de verdes com torradinhas de pão sírio.